投稿者: 김은영 기자( keys@chosunbiz.com )

작은 크기로 간편하게 먹을 수 있는 미니 과일의 인기가 높아지고 있다.롯데마트는 2016년부터 2018년까지 3년간 과일 매출을 분석한 결과, 미니 과일 매출이 꾸준히 증가했다고 10일 밝혔다.체리 매출은 2017년 26%, 지난해 7.6% 증가했고 자두는 2017년에는 11.7%, 지난해에는 3.4% 늘었다. 딸기(2017년 12.4%·2018년 9.4%)와 무화과(80.8%·46.8%), 토마토(10.2%·3.8%), 포도(1.2%·21.6%)…

호텔신라(008770)가 제주지역사회와 함께 하는 상생 프로젝트 ‘맛있는 제주만들기’가 10일 오전 23번째 재개장식을 열었다고 10일 밝혔다. 8.5평 규모의 이 분식점은 지난 5월 ‘맛있는 제주만들기’ 23호점으로 선정된 후 제주신라호텔과 신라면세점으로부터 두 달간 메뉴 조리법과 손님 응대 서비스 컨설팅, 주방 설비 시설을 지원받았다. 원래 ‘말다분식’이라는 상호를 썼지만, 영업주의 이름을 딴 ‘혜자분식’이라는 새로운 이름으로 재개장했다. ‘혜…